«Climadiff» реализует в своих винных шкафах 5 золотых правил хранения вина
Этот фильм о том, как компания «Climadiff» реализует в своих винных шкафах 5 золотых правил хранения вина.
1)Температура в винном шкафу, предназначенном для длительного хранения вина и его созревания должна быть постоянной,, её величина должна быть в диапазоне от 12°С до 14°C.
2)Необходимый уровень относительной влажности в диапазоне от 50% до 75%,
3)Чистый воздух. Для достижения этой цели, винный шкаф, предназначенный для старения вина, должен иметь фильтр для очистки воздуха из активированного угля
4)Отсутствие света. Настоящий винный шкаф должен иметь глухую дверь в целях исключения воздействия света.
5)Отсутствие вибраций. Настоящий винный шкаф не должен нарушать спокойствие вина. Для достижения этой цели, винный шкаф должен быть оснащен эффективной системой демпфирования для защиты бутылок от вибрации.
Компания «Climadiff» классифицирует свои винные шкафы в четыре группы:
1-ВИННЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ ВИНА
2-ВИННЫЕ ШКАФЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ВИНА (МНОГОЦЕЛЕВЫЕ ВИННЫЕ ШКАФЫ)
