Винные шкафы Climadiff

Для истинных ценителей и взыскательных коллекционеров вина

Предназначение шкафов для хранения вина – длительное хранение ваших престижных вин. Чтобы позволить винам медленно созревать и правильно развиваться, винные шкафы для хранения воссоздают среду традиционного подземного винного погреба. Они обеспечивают идеальные условия:

• постоянную температуру
• отсутствие вибраций
• отсутствие света
• необходимый уровень влажности
• чистый воздух

 

Отличительные особенности винных шкафов для хранения и созревания вина

 

Постоянная температура в шкафу

Идеальная температура 12°C, одинаковая на всех полках шкафа, обеспечивается процессами естественной конвекции и термодинамическими эффектами. Колебания температуры в бутылках составляют лишь десятые доли градуса. В отличие от своих конкурентов, Climadiff обеспечивает поддержку равномерной температуры внутри шкафов без механической системы циркуляции воздуха, которая является источником дополнительных вибраций и приводит к снижению влажности.
 

Независимость от условий окружающей среды

• Система «ЗИМА», стандартная функция для некоторых моделей, которая используется для поддержания идеальной температуры внутри шкафов, установленных в помещениях, где температура может опускаться до 0°C
• Превосходная теплоизоляция стенок шкафа (толщина 5 см)
• Наличие двух высококачественных термостатов (механических или электронных в зависимости от модели), оснащенных датчиками внутренней и внешней температуры, позволяет обеспечивать регулирование температуры в самых жестких внешних условиях: от 0°C до +40°С

 

Полная темнота в камере

• Винные шкафы для хранения и созревания вина Climadiff оснащены глухими (сплошными) дверьми и чёрными внутренними стенками. Это единственное решение, которое гарантирует полную темноту и защищает вино от воздействия УФ лучей, которые, как известно, наносят серьёзный вред напитку
• Некоторые модели оснащены подсветкой с неярким рассеянным светом для чтения винных этикеток. При этом конструкция подсветки и полок исключает попадание света на остальные бутылки

 

Отсутствие посторонних запахов

• В винных шкафах для хранения и созревания вина Climadiff воздух циркулирует естественным, медленным и контролируемым образом
• Фильтр из активированного угля устраняет все посторонние запахи (от приготовления пищи на кухне, выхлопных газов в гаражах, топлива для каминов и т.д.), которые могут попасть в винный шкаф через отверстие поступления воздуха для поддержания необходимого уровня влажности

 

Система гашения вибраций

Как и любое устройство с движущимися частями, компрессор является источником вибраций. Для предотвращения воздействия этих колебаний на бутылки винные шкафы Climadiff оснащены четырьмя барьерами вибраций:

• Компрессор крепится к раме с помощью резиновых амортизаторов
• Рама для крепления компрессора специально усилена для устранения резонанса
• Изолирующая внутреннюю камеру пенополиуретановая пена высокой плотности также гасит колебания
• Винные полки установлены на резиновые амортизаторы

 

Саморегулирование необходимой влажности

• Внутренние стенки шкафов Climadiff отделаны шероховатыми или волнистыми металлическими листами. Отличная теплопроводность металла способствует равномерному распределению температуры и поддержанию естественной относительной влажности на уровне от 55% до 65%

 

Регистр содержимого винного шкафа (Registredecave® – инновация от компании Climadiff)

• Версия Premium винных шкафов Climadiff имеет на внутренней стороне двери регистр содержимого винного шкафа (Registredecave®). Он поможет вам отмечать любые изменения вашей винной коллекции

 

Специальные конструкции полок Reversibles®

• Универсальные реверсивные полки из массива дерева для бутылок Бордо/Бургундия имеют особую форму с определенными интервалами углублений на каждой из сторон для оптимального и безопасного хранения богатой коллекции вин, представленной различными типами бутылок

 

Размеры, рассчитанные на максимально возможную вместимость.

• В отличие от обычных бытовых холодильников размеры всех винных шкафов Climadiff имеют габариты, учитывающие размеры винных бутылок (их длину, диаметр и форму)
• Бутылки выкладываются горлышко к горлышку - «валетом». Это позволяет экономно расходовать внутреннее пространство.
• В итоге реальная вместимость винного шкафа Climadiff оказывается почти в два раза больше вместимости обычного холодильника, хотя их наружние размеры очень схожи

На главную страницу сайта

1. Правильная декантация вина

2. Как хранить белые и красные вина?

3. Сервировка вина

4. Винный кулер

5. Шкафы для охлаждения вина

Все статьи